Zeinab Bance, connue pour son amour de la cuisine et son attachement aux traditions, propose une immersion dans les saveurs authentiques de la Côte d’Ivoire. Chaque jour de ce marathon culinaire, elle prépare une variété de plats, des incontournables populaires aux spécialités méconnues.

La cheffe débute avec des classiques ivoiriens : attiéké poulet, alloco avec œuf dur, et une panoplie de sauces telles que la sauce aubergine, la sauce korper accompagnée de placali, ou encore la sauce feuilles de patate servie avec du riz. La journée du mercredi met à l’honneur les produits de la mer avec une marmite du pêcheur à l’attieké huile rouge, accompagnée de plats comme la sauce gouagouassou avec foutou banane, ou encore le délicieux kokobaka servi avec des gnonmi.

Le jeudi propose des mets emblématiques comme l’attiéké poisson fumé, la pépé soupe patte de bœuf, et des desserts tels que la bouillie de riz au lait ou le tapioca avec galette sucrée. Le kedjenou de poulet, le riz au soumara, ou encore le ragoût d’igname sont au menu du vendredi, accompagnés de spécialités comme la sauce bilé et des recettes originales telles que les boulettes de viande au vermicelle.

Avec des plats comme le ragoût de pomme de terre, la sauce arachide dah kabato blanc, ou le claclo à l’huile rouge, Zeinab Bance continue de surprendre les papilles tout en célébrant l’héritage culinaire ivoirien. Pour clôturer en beauté, le dimanche, des plats spectaculaires tels que la sauce kpléba au foutou banane, l’attiéké poulet, et des douceurs comme le toffee au lait ou les boules coco viendront couronner cet exploit culinaire.

Zeinab Bance ne vise pas uniquement un record. Elle cherche à propulser la cuisine ivoirienne sur la scène mondiale, en valorisant ses traditions et sa créativité. Ce défi met en lumière des saveurs authentiques, parfois oubliées, et témoigne de la richesse culturelle et gastronomique de la Côte d’Ivoire.

Depuis le début de cet événement, une vague de soutien a submergé les réseaux sociaux et les médias locaux. Des milliers d’Ivoiriens, passionnés de cuisine ou simples curieux, suivent avec ferveur cette performance. Ce défi dépasse les frontières, attirant l’attention des amateurs de gastronomie et des observateurs internationaux.

Si elle réussit, Zeinab Bance entrera dans l’histoire en devenant une ambassadrice de la cuisine africaine. Avec un menu aussi impressionnant et un talent incontestable, la cheffe est bien partie pour marquer son époque.

Le rendez-vous est pris pour le dimanche 22 décembre 2024. La Côte d’Ivoire, unie derrière sa cheffe, rêve d’assister à ce moment historique qui célébrera le génie culinaire de tout un peuple.